DAÜ Turizm Fakültesi ISO 22000:2018 Besin Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi ile Besin Güvenliğini Tescilledi
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) ISO 22000:2018 Besin Güvenliği Yönetim Sistemi seviyesine akredite olan ilk ve tek Turizm Fakültesi olarak öne çıkıyor.
DAÜ Turizm Fakültesi 20-21 Aralık 2023 tarihlerinde yapılan akreditasyon yenileme kontrolü ile ISO 22000:2018 Besin Güvenliği Yönetim Sistemi seviyesine uyumunu bir kez daha kanıtladı. Uluslararası Belgelendirme Kurumu Inspect Baş Denetçisi Yüksek Besin Mühendisi Nurettin Uzun doğrultusundan yönetilen dış kontrol sonucunda, DAÜ Turizm Fakültesi’nin besin güvenliği standartlarına tam idealliği onaylandı ve 3 Ocak Ayı 2024 tarihi itibarıyla belgelendirildi.
DAÜ Turizm Fakültesi, ISO 22000:2018 Besin Güvenliği Belgesi ile Otel İşletmeciliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hizmetleri kapsamında besin güvenilirliğini tescilledi. Fakülte, başarı ile tamamlanan akreditasyon otel operasyonları, gastronomi ve mutfak sanatları hizmetlerinde besin güvenliği konusundaki üstün standartlarını resmi olarak belgelemiş oldu. Bu belge, öğrencilere ve paydaşlara, DAÜ Turizm Fakültesi’nin uluslararası düzeyde kabul görmüş standartlara olan bağlılığını bir kez daha vurgulamaktadır.
