“Sera hasadı başlıyor”… Seracılar Birliği Başkanı Veli Bayır, seralarda domates hasadının başlaması ile birlikte şu anda kilosu 50 TL civarında olan domatesin fiyatını aşağı seviyelere çekmeyi hedeflediklerini belirterek, tüketicinin alacağı domatesin 40 TL’yi geçmemesi gerektiğine dikkat çekti.
Cemre CEMALİ
Yaz kış fark etmeksizin her mutfağın vazgeçilmesi olan domateste yükselen fiyatlara karşı “sera domatesi” umut oldu.
Açık/tarla domatesinin hasadının devam ettiği ülkemizde yaklaşık bir hafta 10 gün sonra domateste yılın ilk sera hasadı başlayacak. Öngörülen fiyat ise, domatesin 40 TL dolaylarında olması.
KIBRIS’a konuşan Seracılar Birliği Başkanı Veli Bayır, havaların da güzel seyretmesi ile birlikte hem açık/tarla domatesinin çıkacağını hem de yakında sera domatesinin başlayacağını ifade ederek şu an seralarda tek tük domates hasadının başladığını ancak ilk hasadın bir hafta sonra tamamen başlayacağını belirtti.
Bayır, böylelikle de piyasada bol miktarda domates olacağının altını çizerek domates fiyatını 40 TL seviyelerinde tutmayı öngördüklerini açıkladı.
“Sera domatesi çıkacak”
Seracılar Birliği Başkanı Veli Bayır, piyasada 40-45 TL’ye satılan domatesin tarlada kalmasının mümkün olmadığını ifade ederek domatesin dalında kalmasının ancak üreticinin hataları ile olacağını belirtti.
Bayır, açık/tarla domatesinin yanı sıra bir hafta 10 gün sonra seralarda domates hasadının başlayacağının bilgisini vererek açık domatesin raf ömrü olmadığını ancak sera domatesinin daha dayanıklı olduğunu vurguladı.
Şu an piyasadaki domatesin 40-45 TL dolaylarında olduğunu söyleyen Bayır, bu fiyatın marketlerde 49-55 TL’leri bulduğuna dikkat çekti.
“40 TL’yi geçmemesi gerekiyor”
Bayır, “Elimizde bol miktarda domates var. Seralardaki hasattan sonra domates fiyatını aşağı seviyelere çekeceğiz. Tüketicinin alacağı domatesin fiyatının 40 TL’yi geçmemesi gerekiyor” diyerek seralarda domates hasadının başlamasıyla domatesi 40 TL seviyelerde tutmayı öngördüklerini kaydetti.
Üreticinin ürettiği domatesin 20-25 TL seviyelerinde olmasının üreticiyi kurtaracağına dikkat çeken Bayır, tüccarın yüzde 23, marketçinin de yüzde 30 üzerine koymasıyla domatesin tüketiciye 40 TL’ye ulaşabileceğinin altını çizdi.
“Bol miktarda domates olacak”
Bayır, ithal domatese şu an ihtiyaç olmadığını, en son geçtiğimiz ay 220 ton domates ithaline izin verildiğini belirterek daha sonra ithal domatesin durdurulduğunu söyledi.
Havaların da güzel seyretmesi ile birlikte hem açık/tarla domatesinin çıkacağını hem de sera domatesinin başlayacağına işaret ederek “şu an seralarda tek tük domates hasadı başladı ancak ilk hasadımız bir hafta sonra tamamen başlar. Böylelikle de piyasada bol miktarda domates olacak” şeklinde konuştu.
